Jumat, 04 November 2016

Resep Perkedel Wortel

Sebenarnya sih saya agak malu gitu mau posting resep masakan. Secara, saya nggak hobi berada di dapur. Cuma pas lagi insyaf aja saya main ke dapur. Masak apa gitu yang sederhana. Masak air contohnya. Hehehe. Berhubung saya udah kadung janji, baiklah, saya coba posting ya. Mudah-mudahan hasilnya enak kayak punya saya. Ini ceritanya saya lagi semangat bikin makanan karena Pak Suami yang request.

Mulai, ya. Bismillah... 


Bahan-bahannya 
 
Bahan-bahan yang diperlukan :
  • ampas wortel
  •  tahu putih
  •  penyedap rasa (selera)
  •  telur (di rumah saya pakainya telur ayam kampung, jadi saya pakai 2. Kalau mau pakai telur ayam biasa cukup 1 saja)
  • bumbu yang dihaluskan : bawang putih, lada bubuk, garam secukupnya, pala seiris 
Cara membuatnya :

Bumbu dihaluskan



Tahu putih dihancurkan juga lalu dicampur ke dalam wadah ampas wortel, jangan lupa bumbunya dimasukkan juga

     
ini penampakan wortel plus tahu plus bumbunya. Jangan lupa telurnya dimasukkan juga. Cicipin dulu, kalau kurang gurih tambahkan penyedap rasa
Trus dibentuk bulat-bulat sesuai selera. Abis itu digoreng dalam minyak panas. Apinya jangan terlalu besar.

Ini perkedel yang udah jadi. Abaikan yang gosong, ya. Rasanya tetap gurih. Apalagi dimakan sama sambal. Hmmm....


Hehehe, maaf yaa, saya nggak bisa bikin resep macam yang di buku-buku resep masakan. Selamat mencoba.

Tidak ada komentar :